반응형 김장 #김치 #절임배추 #해남 #새우젓 #굴 #보쌈김치 #총각김치 #고들빼기 #깍뚜기 #김장레시피 #전통음식1 김장 맛있게 담가봤습니다. 김장 맛있게 담그기: 절임배추부터 고들빼기, 깍뚜기까지요즘 날씨가 추워지면서 김장 시즌이 돌아왔어요. 그런 김장이란 무엇인지, 그리고 어떻게 맛있게 담글 수 있는지 알아보는 시간을 가져볼게요. 김장은 한국의 전통 음식인 김치를 대량으로 담그는 과정을 뜻해요. 그만큼 소중한 가족의 정이 담겨 있는 작업이죠.김장은 단순히 김치를 만드는 것을 넘어서, 가족과 이웃이 모여 함께 정을 나누고, 음식을 나누는 소중한 문화에요. 한국의 겨울을 이겨낼 수 있도록 도와주는 김치는 많은 사람들에게 소중한 존재죠.필요한 재료김장을 위해서 필요한 재료를 정리해볼게요. 우선 절임배추가 필요해요. 해남에서 온 신선한 배추를 추천해요. 그 외에도 새우젓, 굴, 마늘, 생강, 고춧가루 등 여러 가지 재료들이 필요해요.이미지 출처절임.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
