반응형 방어 #부시리 #생선 #제철 #맛 #가격 #구별법 #요리1 방어와 부시리의 차이를 아시나요? 방어와 부시리의 차이를 알아보는 시간을 가져볼까요? 이 두 생선은 비슷한 외형을 가지고 있지만, 여러 가지 면에서 차이가 있어요. 오늘은 방어와 부시리의 기본 정보부터 시작해서, 제철, 맛, 가격, 그리고 구별하는 방법까지 자세히 알아보도록 할게요.방어는 한국에서는 주로 겨울철에 많이 잡히는 생선이에요. 방어는 몸이 통통하고, 특히 겨울철에 기름이 많이 올라와서 맛이 좋기로 유명하죠. 반면 부시리는 방어보다 조금 더 날씬한 체형을 가지고 있어요. 부시리는 여름철에 주로 잡히며, 방어보다 덜 기름져서 담백한 맛이 특징이에요.이미지 출처방어 제철과 부시리 제철방어는 주로 겨울철, 특히 11월부터 2월까지가 제철이에요. 이 시기에 방어는 가장 맛있고 기름이 많이 올라와서, 회로 먹거나 구이로 조리하면 정말 맛.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
