반응형 방어부위1 방어의 매력과 제철은 방어 많이 드시죠? 겨울철 방어가 가장 맛있다는 이야기를 많이 들어보셨을 거예요. 오늘은 방어의 매력과 함께, 방어가 가장 맛있는 시기와 요리 방법에 대해 알아보려고 해요. 방어는 그 자체로도 훌륭하지만, 제철에 맞춰 먹으면 더욱 맛있답니다. 그럼 시작해볼까요? 😊방어의 매력방어는 기름이 풍부하고 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 생선이에요. 특히 방어는 회로 먹을 때 그 맛이 극대화되는데, 신선한 방어회는 입안에서 살살 녹는 느낌이 정말 일품이에요. 방어는 일본에서도 인기 있는 생선으로, 일본어로는 '부리'라고 불리죠. 방어는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리로도 즐길 수 있어요.방어의 제철방어는 보통 11월부터 2월까지가 제철이에요. 이 시기에 잡힌 방어는 기름이 많이 올라와서 맛이 정.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 반응형
